品番TBW-005
燕技 ペティナイフ
洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信有り。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。果物の皮切りに、飾り切りに。
詳細情報
上代(税別)
5,000円
上代(税込)
5,500円
材質・仕様
刃身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス綱
サイズ等
全長約250mm・刃渡り約135mm(82g)
箱サイズ
約80×25×305mm
箱込重量
約150g
入数
60
生産国
日本製
JANコード
4975192085103
備考
取扱説明書
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